Saat ini, orangtua cenderung tidak mau repot dalam memperhatikan makanan apa yang akan dikomsumsi anak mereka. Padahal, peran orangtua dalam menjaga keamanan produk makanan bagi anak-anaknya sangatlah penting.
Seperti yang diungkapkan Pendiri Foodbank of Indonesia, Hendro Utomo dalam sebuah seminar daring. Dikatakannya, preferensi makanan anak-anak tergantung pada orang dewasa yang ada disekitar mereka.
Namun, orangtua sekarang cenderung tidak mau report. Mereka lebih suka memberikan uang mereka kepada anaknua.”Preferensi makanan anak-anak ini tergantung pada orang dewasa dan sekelilingnya. Sekarang orangtua ada kecenderungan tidak mau terlalu repot, mereka memberikan saja uang yang ada pada anak. Jadi preferensi makanan tergantung pada anak-anaknya sendiri,” ungkapnya seperti dilansir dari Liputan6.com.
“Jadi ada satu persoalan besar di kita, persoalan preferensi makanan terkait dengan pengetahuan dan ketersediaan makanan di sekitar anak-anak.”
Di situasi pandemi COVID-19 ini, Hendro mengatakan bahwa saat ini merupakan waktu yang tepat untuk belajar mengenai keseimbangan yang baru. Yang pertama adalah bagaimana anak agar mendapatkan makanan yang beragam sumbernya sehingga nutrisinya pun beragam.
“Yang kedua sebisa mungkin berbasis pangan lokal karena mendekatkan anak-anak itu terhadap sumber-sumber makanan itu sendiri. Mereka mengenal makanan-makanan di sekitar mereka, mereka bisa belajar, dan ada penjiwaan di dalamnya.”
(UA)
