TAPANULI SELATAN-Seruput massal kopi bersama Bupati Kabupaten Tapanuli Selatan (Tapsel), Dolly P Pasaribu di halaman kantor Camat Angkola Selatan.
“Kegiatan ini bagian dari gerakan Jumat ngopi, sekaligus memperkenalkan cita rasa kopi Sialaman Sipirok,” kata Bupati Tapsel Dolly kepada LENSAKINI, di Angkola Selatan, Jumat (16/9).
Cupping melibatkan lebih kurang 1.000 orang mulai kalangan pejabat dan masyarakat itu memakai produk Usaha Kopi Maju Jaya Situmba, yang di kelola Nanang Gunawan.
“Di samping untuk memasyarakatkan minum kopi, tujuan utama kita mengenalkan produk unggulan Tapsel yang sudah mendunia yakni Kopi Arabika Sipirok ke masyarakat,” kata Dolly.
Kiranya, dengan gerakan “ngopi” massal seperti ini, kata Dolly, salah satu produk unggulan kopi arabika Sipirok yang sudah memiliki Indikasi Geografis (IG) semakin di cintai di kenal masyarakat luas.
“Siapa lagi yang mencintai produk lokal kalau bukan kita kita sendiri yang memulai,” katanya.
Di katakan gerakan Jumat “ngopi” sebagai bentuk keseriusan Pemkab Tapsel untuk membangkitkan usaha perekonomian warganya. Sejalan dengan imbauan pemerintah atasan.
“Mudah-mudahan melalui cupping massal seperti ini omset penjualan pengusaha kopi meningkat. Otomatis berdampak positif terhadap petani kopi Tapsel,” harapnya.
