Jakarta – Serei atau sereh dikenal memiliki berbagai manfaat potensial bagi kesehatan. Tak heran jika sering dijadikan pengobatan tradisional.
Salah satu cara untuk memanfaatkannya adalah dengan merebusnya (dibuat teh serai). Rebusan sereh untuk apa? Berikut penjelasan berbagai manfaat dari rebusan sereh.
Manfaat Rebusan Serah
Berikut adalah beberapa manfaat minum air serai untuk kesehatan tubuh:
1. Antioksidan
Penelitian tahun 2005 oleh José Cheel, dkk, dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, menunjukan bahwa serai mengandung beberapa antioksidan yang bisa membantu membersihkan radikal bebas dalam tubuh.
Terutama antioksidan seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan tersebut memiliki manfaat dalam membantu mencegah disfungsi sel-sel di dalam arteri koroner.
2. Membantu Mengobati Infeksi Mulut dan Gigi Berlubang
Rebusan serai bisa mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang, karena memiliki sifat antimikroba.
Hasil penelitian in vitro tahun 2012 yang diterbitkan National Institutes of Health, menemukan bahwa minyak atsiri serai memiliki kemampuan antimikroba terhadap bakteri Streptococcus mutans (bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi).
3. Membantu Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan citral dalam serai dianggap memiliki kemampuan antikanker pada beberapa jenis sel kanker. Terkadang, rebusan sereh digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi.
