Konsumsi Ubi Jalar Dapat Meningkatkan Imun

3. Kebutuhan tubuh akan magnesium tercukupi

Menurut pakar, makan ubi jalar setiap hari akan membantu Anda mencukupi kebutuhan magnesium harian Anda.

Ahli diet terdaftar dan pendiri Essence Nutrition, Miami, Monica Auslander Moreno mengatakan, magnesium adalah mineral yang memberikan dampak besar, meskipun kita hanya membutuhkannya dalam jumlah kecil dalam makanan kita.

Magnesium memengaruhi kontrol otot, fungsi saraf, kadar glukosa darah, produksi energi, dan motilitas usus. Selain itu, magnesium juga menyehatkan tulang.

4. Mendongkrak imun
Sering makan ubi jalar bisa memberikan tubuh nutrisi yang dibutuhkan, sehingga bisa membantu meningkatkan sistem imun.

Ubi jalar meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sebagian besar melalui efek antioksidan yang mereka berikan.

Antioksidan membantu melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh, yang dapat mengikis sel-sel sistem kekebalan tubuh, sehingga melemahkan kekebalan tubuh kita.

5. Meningkatkan potensi umur panjang

Memasukkan ubi jalar ke dalam menu makanan sehari-hari bisa membantu Anda hidup lebih lama berkat kandungan beta-karotennya yang luar biasa, pigmen yang mengarah pada produksi vitamin A dalam tubuh.

Dilansir dari Medical News Today, studi meta-analisis yang diterbitkan di Nature menyatakan, memiliki tingkat beta-karoten yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari semua penyebab kematian.