LENSAKINI – Di tengah cuaca yang panas menyengat, air kelapa muda kerap menjadi pilihan banyak orang untuk melepas dahaga. Rasanya yang segar dan manfaat kesehatannya yang dikenal luas membuat minuman alami ini digemari banyak kalangan.
Namun, bagi mereka yang hidup dengan diabetes, muncul pertanyaan penting, apakah air kelapa aman dikonsumsi atau justru berbahaya?
Pertanyaan ini memicu perhatian para ahli, salah satunya adalah dr Siva Sundar, seorang dokter spesialis diabetes. Dalam sebuah eksperimen sederhana yang ia lakukan, ia mencoba melihat secara langsung bagaimana air kelapa memengaruhi kadar gula darahnya.
Hasilnya mengejutkan terjadi lonjakan gula darah sebanyak 100 mg/dL hanya dalam waktu 30 menit setelah mengonsumsi air kelapa.
Dari temuan itu, dr Siva menyimpulkan bahwa air kelapa sebaiknya tidak dikonsumsi secara sembarangan oleh penderita diabetes. Namun, ia juga tidak serta merta melarangnya.
Ia menyarankan agar penderita diabetes berolahraga terlebih dahulu sebelum menikmati air kelapa, untuk membantu tubuh memproses gula alami yang terkandung di dalamnya.
“Lebih baik berolahraga dan kemudian minum air kelapa secukupnya,” ujarnya, dikutip dari Indian Express, Selasa (13/5/2025).
Sementara itu, ahli gizi sekaligus ahli diet dari Rumah Sakit Marengo Asia, Gurugram, India, Parmeet Kaur, memberikan pandangan yang sedikit berbeda.
